Schule180Grad Stundenplan Pierer-Schule.de - Startseite

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Heißes aus dem Suppentopf

Geschrieben von Petra Bach am .

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Die Schüler der zweijährigen BFS Ernährung präsentierten diese Woche passend zum Wetter heiße Köstlichkeiten aus der Küche, welche sie zuvor selbst zubereitet hatten. Für die Suppen musste zuvor viel fachgerecht"geschnippelt" werden. Gemeinsam mit Herrn Laufenberg wurden verschiedene Suppen und ein Salat zubereitet und abgeschmeckt. Außerdem stellten die Schüler unter Anleitung von Frau Walter gefüllte Crepes und Blätterteigtaschen her. Die Präsentation, das schnelle und saubere Anrichten unter den Augen ihrer Mitschüler und Lehrer bildete den Abschluss des Projektes.

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Ausbilderstammtisch Umwelttechnik

Geschrieben von Petra Bach am .

Zahlreiche Ausbildungsbetriebe, die IHK Gera und das BZO Gera waren der Einladung unserer Schule vergangenen Donnerstag zum Ausbilderstammtisch im Fachbereich UT gefolgt. Einer der Schwerpunkte war die Entwicklung des Schulnetztes, zu der Herr Kopplin als Vetreter der Schulverwaltung des Landratsamtes die Betriebe informierte. Positives Feedback: die Ausbildungsbetriebe signalisieren ihre Ausbildungsbereitschaft und werden dabei sowohl vom Bildungswerk BZO in Gera, als auch von den Fachlehrern tatkräftig unterstützt.

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Umwelttechniker mit guten Prüfungsergebnissen

Geschrieben von Petra Bach am .

Die in die Prüfungskommission berufenen Fachlehrer aus dem Fachbereich Umwelttechnik nahmen letzte Woche an einer Tagung des Prüfungsausschusses für umweltechnische Berufe im IHK - Bildungszentrum Gera teil, um über die Vorbereitung der Prüfungen für 2015 zu beraten.

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Erlebnisreiche Klassenfahrt der BFS - Schüler

Geschrieben von Laura Oblentz, Natalie Wagner, Lucas Stange, Schüler der BFSM 14/2, Petra Bach am .

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Die Schülerinnen und Schüler der BFS-Klassen haben auf Ihrer Klassenfahrt viel erlebt.

Hier der Bericht der Schüler ...

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Version 1.1 der "Pierer-Schule-App"

Geschrieben von A. Liebmann am .

Die neue Version 1.1 der Pierer-Schule-App steht als Download zu Verfügung. Gleichzeitig wird auf der Startseite der Homepage ein Link zum App-Beitrag eingeführt. Dort steht dann auch immer die aktuelle Versionsnummer. Auf einzelne Ankündigungsbeiträge auf der Webseite wird zukünftig verzichtet. Die App wird so weiterprogrammiert, dass zukünftig bei der Anzeige der Stundenplantabellen ein Hinweis auf eine neue Version erfolgt.

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Feierliche Verabschiedung der Klasse ZM11

Geschrieben von A.Klapper, P. Bach am .

 Die Wirtschaft benötigt junge, gut ausgebildete Fachkräfte.Leider werden die Jugendlichen oftmals nicht mehr den Anforderungen der Wirtschaftsunternehmen gerecht.Desto erfreulicher ist, dass 14 Schüler seit Freitagmorgen ihr Abschlusszeugnis in den Händen halten.Weitere 4 Schüler, welche auf ihre Nachprüfung warten, dürfen zudem auf den begehrten Abschluss hoffen. Zudem befindet sich eine junge Dame im Erziehungsurlaub und wird demnächst abschließen.

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Ein Menü mit drei Gängen als Bewährungsprobe...

Geschrieben von Elisa Walent, Pamela Schannesz, Dominique Fila am .

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Eine echte Herausforderung für die Schüler der zweijährigen Berufsfachschule Ernährung: am Dienstag kochte die BFSE13 ein 3 -Gänge - Menü für Unternehmer der Elektro-Innung des Altenburger Landes, die eine Schulungsmaßnahme in unserem Haus durchführten.

Als Vorspeise gab es Salat von Ruccola und Avocado mit Hähnchenbrustfilet und einem leckeren Nussdressing (Sarah Küttner, Vanessa Thieme).

Der Hauptgang: Gebratenes Schweinefilet auf roter Zwieblesauce, jungem Speckwirsing und Kräuterzwergkartoffeln (Madlen Klinger, Ronny Blisse, Pamela Schannesz).

Unser Dessert war "Der" Hingucker: Hausgemachtes Zimteis auf Glühwein - Beerengrütze (Dominique Fila, Steve Bräutigam, Elisa Walent, Azada Gahramanova).

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Android App "Pierer-Schule Altenburg"

Geschrieben von A. Liebmann am .

Aktuelle Version:   1.2    Weitere Informationen     Download der APK-Datei (282kByte)

ToDo-Liste für die nächste Version

Die erste Programmierphase der "Pierer-Schule-App" (Android 4.0.3 und höher) ist geschafft.  Die APK-Datei der Testversion steht als Download zur Verfügung. Inzwischen sind weitere Versionen erschienen.

Eine IOS-App ist wegen fehlender Testgeräte und -möglichkeiten derzeit nicht geplant. Gleiches gilt für Windows Phone.

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Projekt "Herbstfest" der BFS2 Ernährung/Hauswirtschaft

Geschrieben von C. Scholz, A.Liebmann am .

Das Projekt "Herbstfest" der zweijährigen BFS Ernährung/Hauswirtschaft ist rundum gelungen. Die Schülerinnen und Schüler stellten die Speisekarte selbst zusammen. Von herbstlich geprägten Vorspeisen und Salaten über die Kürbissuppe und den zwei Hauptgerichten konnte jeder sich ein individuelles Menü zusammenstellen. Viele Früchte und Pilze betonten die herbstliche Note.